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 烘烤美食日益流行。有人用烘烤增進(jìn)親情，有人用烘烤鞏固愛(ài)情，有人用烘烤創(chuàng)立事業(yè)；從“私房菜”到“私房烘烤”，彰顯個(gè)性化的食物制作，受到越來(lái)越多年輕人的青睞，80、90后尤其熱愛(ài)燒烤、烘焙、BBQ。

        為了引領(lǐng)廣大消費(fèi)者用好烤箱，格蘭仕作為全球?qū)I(yè)烤箱領(lǐng)袖品牌，不僅開(kāi)發(fā)出世界首創(chuàng)立式烤箱等更適應(yīng)中國(guó)人使用習(xí)慣的產(chǎn)品，還調(diào)集烤箱研發(fā)中心工程師開(kāi)發(fā)出一系列中西烘燒美食菜譜，編著出版了《食尚烤箱美食》圖書(shū)。

        在引進(jìn)西方先進(jìn)技術(shù)的路上，不能照抄照搬是一句老話，能真正做到立足中國(guó)的國(guó)情進(jìn)行創(chuàng)新的卻是很少。引進(jìn)容易，創(chuàng)新難。而格蘭仕在創(chuàng)新引進(jìn)，走出中國(guó)特色的路上，無(wú)疑是突出的貢獻(xiàn)者。通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和消費(fèi)引導(dǎo)，把一件舶來(lái)品做成了全中國(guó)的普及品，格蘭仕微波爐做到了。今天，格蘭仕正在把這種模式復(fù)制到烤箱上。

        格蘭仕電烤箱研發(fā)中心充分考量中國(guó)消費(fèi)者的烹飪習(xí)慣開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，不是簡(jiǎn)單地將這個(gè)“舶來(lái)品”推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。據(jù)了解，格蘭仕對(duì)傳統(tǒng)的烤箱技術(shù)進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)，開(kāi)發(fā)出了“中西合璧”、“西為中用”的專業(yè)電烤箱和烤箱配件產(chǎn)品。同時(shí)，格蘭仕研發(fā)人員還開(kāi)發(fā)烤箱美食菜單，今年年初全國(guó)發(fā)行的《食尚烤箱美食》囊括了入門(mén)級(jí)、精選級(jí)、精巧級(jí)等不同烹調(diào)難度的6大類家藏級(jí)烤箱美食，涵蓋肉類燒烤、海鮮燒烤、中式點(diǎn)心、西式糕點(diǎn)、果蔬類燒烤、堅(jiān)果類燒烤，分門(mén)別類，圖文并茂，直觀地展現(xiàn)電烤箱引領(lǐng)的生活新食尚。

        據(jù)透露，格蘭仕今年還將在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)烘烤學(xué)院，主要通過(guò)實(shí)機(jī)演示、實(shí)體互動(dòng)、大師教學(xué)等形式，與全國(guó)烘烤美食愛(ài)好者們分享新產(chǎn)品、新生活方式。